Морковь в сметане на сковороде тушеная с луком

Шаг 1:

Как потушить морковь в сметане на сковороде с луком? Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в рецепте. Их набор минимален. Как правильно выбрать морковь? Она должна быть упругой, сочной и ярко-оранжевого цвета. Светлая морковка имеет обычно более грубую мякоть и менее сладкий вкус. Сметану для рецепта допустимо взять любой жирности (у меня 24%).
Шаг 2:

Морковку, лук и чеснок (если вы его используете) очистите от кожуры. Всё ополосните под проточной чистой водой и осбушите салфетками, чтобы убрать остатки влаги.
Шаг 3:

Морковь нарежьте брусочками среднего размера. Вообще способ нарезки морковки может быть абсолютно любой на ваше усмотрение будь то кружочки, кубики, полукружья и т.д. Если вы натрёте морковь на крупной тёрке, то имейте в виду, что в процессе приготовления она может превратиться в кашу.
Шаг 4:

Лук нашинкуйте четверть кольцами, тонкими полукольцами или перьями. Я в этот раз лук нарезала маленькими кубиками. В сковороде с толстым дном и высокими краями разогрейте растительное масло. Отправьте лук обжариваться.
Шаг 5:

Помешивая, готовьте до желаемой степени обжарки. Можно оставить на несколько секунд до тех пор, пока лук станет прозрачным или же жарить чуть дольше до появления золотистого оттенка.
Шаг 6:

Отправьвте в сковороду морковку и всё перемешайте.
‘
);
}
else {
$(«#adfox_169599635566982034_cont»).append(
‘

‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(»
})(window, window.document, «yaContextCb»);
}
else {
$(«#adfox_169599635566982034_cont»).hide();
$(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
«
);

iface.jsappend.load(‘ {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
}

Морковь в сметане на сковороде тушеная с луком

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6: