Ингредиенты: (на 6 порций)

•  Свинина — 400 г.
•  Картофель — 3 шт.
• Цукини — 1 шт.
•  Лук -1 шт.
•  Корнишоны — 100 г.
•  Томаты — 4 шт.
•  Чеснок — 2 зубчика.
•  Зелень — пучок. ⠀

 Приготовление:

1. Томаты заливаем кипятком, через минуту заливаем ледяной водой и снимаем кожуру.

2. Пробиваем в блендере помидоры с чеснок.

3. Лук и зелень нарезаем мелко, а овощи и мясо — крупно. Перемешиваем их с пастой, добавляем соль и специи по вкусу и раскладываем по горшочкам, накрываем крышкой.

4. Отправляем в духовку при 170 г на 50 минут.

Приятного аппетита.