Ингредиенты:

•  Филе куриное — 400 г.
•  Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу
•  Яйцо — 1 шт.
•  Кефир — 100 мл.
•  Мука — 3 ст. л.
•  Раст. масло — 3 ст. л.

 Приготовление:

1. Куриные грудки разрежьте на несколько частей. Посолите, поперчите и посыпьте приправой.

2. Яйцо слегка взбейте с солью. Добавьте сначала кефир, а после — просеянную муку. Взбейте венчиком.

3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый кусочек курицы опустите в кляр. Обжаривайте до румяности с обеих сторон.

Приятного аппетита.