Креветки в кляре на сковороде

Шаг 1:

Как сделать креветки в кляре на сковороде в домашних условиях? Это очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Королевские креветки можете заменить любым другим видом креветок по вкусу.
Воду лучше заранее поставить в холодильник, чтобы вода была ледяной.
Шаг 2:

Креветки очистите от головы и панциря. Хвостик оставьте. С ним удобно обмакивать креветки в кляр.
Сделайте на спинке надрез и удалите темную вену. Креветки еще раз промойте и обсушите. Если креветки замороженные, предварительно их разморозьте на нижней полке холодильника.
Шаг 3:

Как сделать кляр для креветок во фритюре?
В миску просейте муку. Добавьте соль и молотый перец.
Шаг 4:

Влейте ледяную воду, добавьте желток.
Перемешайте кляр венчиком до однородности. Тесто должно получиться густое. Оставьте кляр на 2-3 минуты, чтобы он еще немного загустел, когда из муки выделится клейковина.
Кляр должен получиться достаточно вязкий, чтобы не стекать с креветок, как вода. Если кляр слишком жидкий — добавьте еще немного муки.
‘
);
}
else {
$(«#adfox_169599635566982034_cont»).append(
‘

‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(»
})(window, window.document, «yaContextCb»);
}
else {
$(«#adfox_169599635566982034_cont»).hide();
$(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
«
);

iface.jsappend.load(‘ {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
}

Креветки в кляре на сковороде

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4: