Яйцо с сыром в духовке
-
Шаг 1:
Как сделать яйцо с сыром в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Яйца берите крупные отборные. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым, лучше используйте деревенские яйца с крупным желтком насыщенного желтого цвета. Яйца обязательно берите свежие.
Растительное масло можете заменить на сливочное.
Хлеб можете использовать пшеничный или ржаной. У меня пшеничный хлеб для тостов. -
Шаг 2:
Моцареллу выньте из рассола, отряхните от лишней влаги и натрите на крупной терке.
Моцареллу можете заменить на любой другой сыр по вкусу. Это может быть обычный сыр типа Российского, сулугуни, адыгейский, фета, брынза, мягкий творожный или плавленый сыр. -
Шаг 3:
Небольшую квадратную или прямоугольную форму для запекания смажьте растительным маслом.
Выложите на дно хлеб, при необходимости обрезав по краям так, чтобы он полностью влез в выбранную форму. Форму лучше берите компактную.
У меня форма 20 на 15 сантиметров. -
Шаг 4:
Сверху посыпьте хлеб половиной тертого сыра.