Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
PT45M

1. Шаг 1:

   

   Как сделать картофельный суп-пюре с гренками в блендере? Подготовьте продукты. Свежая зелень потребуется для подачи готового блюда, у меня свежая зелень укропа. Сливки я беру 10%. Соль, перец по вкусу, можно добавить любимые специи. Для приготовления супа понадобится 500 мл горячей воды или бульона. Хлеба несколько ломтиков, но это для ориентира, кто сколько сухариков в супе любит. Включить разогреваться духовку до 190 градусов для приготовления сухариков.

2. Шаг 2:

   

   Белый хлеб порежьте на маленькие кубики. На противень в один слой разложите нарезанный хлеб и поставьте его в предварительно разогретую духовку примерно на 15 — 20 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.

3. Шаг 3:

   

   За хлебом в духовке нужно приглядывать, при необходимости перемешать. Готовые сухарики выложить в миску и остудить.

4. Шаг 4:

   

   В кастрюле с толстым дном растопите на среднем огне сливочное масло. С выбором идеальной кастрюли для супа поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.
   Лук и чеснок очистите от шелухи и нарежьте. Нарезать можно произвольно, так как суп будет пюрироваться, но не крупно, чтобы не увеличивать время варки супа.
   Нарезанный лук и чеснок выложите в кастрюлю с маслом и обжарьте до прозрачности, постоянно помешивая.

5. Шаг 5:

   

   Картофель очистите и порежьте средним кубиком. Выложите нарезанный картофель в кастрюлю с луком и чесноком и на среднем огне готовьте около 5 — 7 минут, периодически помешивая.

6. ‘
   );
   }
   w[n] = w[n] || [];
   w[n].push(function() {
   Ya.adfoxCode.create({
   ownerId: 1489982,
   containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
   params: {
   p1: ‘cznym’,
   p2: ‘p’
   }
   });
   });
   iface.jsappend.load(«https://yandex.ru/ads/system/context.js»);
   })(window, window.document, «yaContextCb»);
   }
   else {
   $(«#adfox_169599635566982034»).hide();
   $(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
   «
   );

   iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
   }