Суп с фрикадельками и картошкой
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Как сделать суп с фрикадельками и картошкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для фрикаделек можно взять фарш из любого вида мяса. Это может быть свинина, говядина, курица или смешанный фарш. Я буду готовить из свиного фарша. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.
-
Шаг 2:
Лук очистите от шелухи, ополосните и мелко нарежьте. Половину нарезанного лука добавьте в мясной фарш. Посолите. Все перемешайте.
-
Шаг 3:
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Из фарша скатайте небольшие шарики и опустите их в кипяток.