Сейчас загружается
×

Борщ с яйцом

Борщ с яйцом

Пошаговое приготовление


Время приготовления: 2 ч

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сварить борщ с яйцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
    Вместо говядины можно взять любое мясо (свинину, курицу, индейку), или по желанию варить без мяса, взяв мясной или овощной бульон или просто на воде. Если нужен наваристый бульон, берите мясо с костью. У меня говяжьи ребрышки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Говядину промойте. В кастрюлю влейте 3 л воды, добавьте мясо на косточке и отварите на небольшом огне, снимая пену, около 1 часа до готовности.
    Если у вас курица или индейка, варить достаточно 40 минут.
    Как выбрать кастрюлю читайте в статье в конце этого рецепта.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель очистите, вымойте и нарежьте небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Болгарский перец вымойте, очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яйца вымойте в проточной воде, отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте мелкими кубиками. Чем ярче будут желтки, тем красивее получится борщ.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Укроп и петрушку вымойте в проточной воде, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, кинзой, базиликом, зеленым луком, черемшой и т. д.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь подготовьте необходимые продукты для зажарки.
    Можете сэкономить время взяв готовую консервированную магазинную или домашнюю заправку для борща.
    Ссылка на подходящие рецепты для домашней заправки смотрите в конце рецепта под шагами.


  9. );
    }
    w[n] = w[n] || [];
    w[n].push(function() {
    Ya.Context.AdvManager.render({
    renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-323200-13’,
    blockId: ‘R-A-323200-13’
    }
    ,function(){
    $(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
    });
    });
    iface.jsappend.load(«https://yandex.ru/ads/system/context.js»);
    })(window, window.document, «yaContextCb»);
    }
    else {
    $(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
    $(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
    «
    );

    iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
    }