Кабачки тушеные на сковороде

Шаг 1:

Как потушить кабачки на сковороде? Подготовьте ингредиенты. Вкуснее всего по этому рецепту получатся молодые некрупные кабачки (обычные или цуккини) с мягкими семечками. Чтобы блюдо получилось еще более красивым и пестрым, можно использовать сразу три вида кабачков разного цвета: желтый, цуккини и обычный с бледно-зеленой кожицей. Состав специй выбирайте по своему вкусу, также, как и зелень. Сметану берите любой жирности, можете заменить ее на 20% сливки.
Шаг 2:

Кабачки тщательно помойте и обсушите. Если кабачок небольшого диаметра, то нарежьте его кружочками толщиной не более 2 см. Если кабачок крупный, то дополнительно разрежьте кружочки на половинки или четвертинки.
Шаг 3:

В глубокой сковороде на небольшом огне разогрейте сливочное масло. Добавьте кориандр и куркуму. Перемешайте. Нагреваясь, приправы отдадут больше своего аромата и вкуса.
Шаг 4:

Положите в сковороду кабачки. Перемешайте их с растопленным маслом и специями.
Шаг 5:

Влейте воду. Добавьте соль и перец, перемешайте.
‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-323200-13’,
blockId: ‘R-A-323200-13’
}
,function(){
$(«#yandex_rtb_R-A-323200-13″).hide();
});
});
iface.jsappend.load(»
})(window, window.document, «yaContextCb»);
}
else {
$(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
$(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
«
);

iface.jsappend.load(‘ {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
}

Кабачки тушеные на сковороде

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5: