Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
PT2H

1. Шаг 1:

   

   Как сварить гороховый суп с копченой курицей? Подготовьте продукты. Куриные части подойдут любые — голени, бедра, окорочка. Горох возьмите желтый, колотый, он лучше и быстрее разваривается. Его количество вы можете менять в зависимости от того, какой суп хотите — густой или пожиже.

2. Шаг 2:

   

   Горох всыпьте в кастрюлю для супа и хорошенько промойте до прозрачной воды. Я не замачиваю горох, колотый он и без этого хорошо разваривается. Срежьте мясо с костей курицы. Кости положите к гороху в кастрюлю, мясо нарежьте на кусочки. Кожицу я убрала.

3. Шаг 3:

   

   Залейте горох с косточками чистой холодной водой. Я люблю густой суп, поэтому взяла много гороха и мало воды. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь.

4. Шаг 4:

   

   После закипания снимите ложкой пену, накройте кастрюлю крышкой, огонь сделайте небольшим. Варите горох от 40 минут до часа, до мягкости. При необходимости можете подлить в кастрюлю горячей воды, если ее уровень уменьшится.

5. Шаг 5:

   

   Пока варится горох, подготовьте зажарку. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Чтобы лук не щипал глаза, обмойте его и нож холодной водой.

6. Шаг 6:

   

   Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.

7. ‘
   );
   }
   w[n] = w[n] || [];
   w[n].push(function() {
   Ya.Context.AdvManager.render({
   renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-323200-13’,
   blockId: ‘R-A-323200-13’
   }
   ,function(){
   $(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
   });
   });
   iface.jsappend.load(«https://yandex.ru/ads/system/context.js»);
   })(window, window.document, «yaContextCb»);
   }
   else {
   $(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
   $(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
   «
   );

   iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
   }