Перец фаршированный мясом и рисом классический

Шаг 1:

Как сделать классический фаршированный перец? Подготовьте продукты. Самый вкусный перец получится из сезонных овощей — они более ароматные, с тонкими стенками и стоят недорого. Лучше фаршировать плоды среднего размера. Цвет перца значения не имеет. Фарш возьмите любой, подойдет и свинина с говядиной, и курица с индейкой. Рис я использую длиннозерный, но вы можете взять и круглый.
Шаг 2:

Отварите рис до полуготовности. Как варить рис? Засыпьте его в кастрюльку и промойте в нескольких водах, до прозрачности. Затем залейте крупу холодной водой и поставьте на небольшой огонь. Периодически помешивая, варите рис до полуготовности, на это уйдет 10-15 минут, в зависимости от сорта.
Шаг 3:

Откиньте рис на дуршлаг, чтобы стекла вода. Остудите его.
Шаг 4:

Очищенный лук мелко нарежьте.
Шаг 5:

Поставьте сковороду на небольшой огонь, разогрейте на ней растительное масло. Отправьте на сковороду лук.
Шаг 6:

Обжарьте его до золотистого цвета, около 5 минут.
Шаг 7:

Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке.
Шаг 8:

Добавьте в сковороду к луку натертую морковь.
Тщательно перемешайте.
Шаг 9:

Жарьте овощи еще 5-10 минут.
Шаг 10:

Положите фарш в большую миску и слегка вымесите его руками.
Шаг 11:

Добавьте к фаршу полуготовый рис.
Шаг 12:

И луково-морковную зажарку.
Шаг 13:

Всыпьте в фарш соль, черный перец и хорошенько все перемешайте.
‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-323200-13’,
blockId: ‘R-A-323200-13’
}
,function(){
$(«#yandex_rtb_R-A-323200-13″).hide();
});
});
iface.jsappend.load(»
})(window, window.document, «yaContextCb»);
}
else {
$(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
$(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
«
);

iface.jsappend.load(‘ {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
}

Перец фаршированный мясом и рисом классический

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13: