Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

1. Шаг 1:

   

   Как сварить суп из красной рыбы со сливками? Подготовьте продукты. Рыбу лучше взять с костями, из них будет вариться бульон. Или взять отдельно филе и голову. Или взять готовый рыбный бульон. Рыба подойдет любая красная — семга, форель, лосось, горбуша, кета.

2. Шаг 2:

   

   Отделите филе от костей, если есть кожа, не выбрасывайте ее, она тоже пойдет в бульон.

3. Шаг 3:

   

   Филе порежьте крупными кубиками.

4. Шаг 4:

   

   Опустите кости и кожу в холодную воду, поставьте вариться. Как выбрать кастрюлю для варки читайте в статье на эту тему. Ссылка в конце этого рецепта.

5. Шаг 5:

   

   Доведите бульон до кипения и варите 20 минут на небольшом огне. Образующуюся пенку снимите шумовкой.

6. Шаг 6:

   

   Процедите бульон через мелкое сито.

7. Шаг 7:

   

   Лук порежьте мелкими кубиками.

8. Шаг 8:

   

   Морковь также порежьте на кубики. Но можно потереть ее и на терке.

9. ‘
   );
   }
   w[n] = w[n] || [];
   w[n].push(function() {
   Ya.Context.AdvManager.render({
   renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-323200-13’,
   blockId: ‘R-A-323200-13’
   }
   ,function(){
   $(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
   });
   });
   iface.jsappend.load(«https://yandex.ru/ads/system/context.js»);
   })(window, window.document, «yaContextCb»);
   }
   else {
   $(«#yandex_rtb_R-A-323200-13»).hide();
   $(«#google-ya-R-A-323200-13»).append(
   «
   );

   iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: «anonymous»}, {appendTo: «main»});
   }