Начинаем потихоньку готовиться к зимнему сезону и делать заготовки. Сегодня расскажу о рецепте вяленых помидоров. Делать их просто, а зимой они помогут добавить вкуса настоящей Италии в ваши привычные блюда. Практика показывает, что даже магазинные помидоры (я живу в городе Чусовом Пермского края, и своей дачи нет) при правильном приготовлении получаются не хуже, чем со своей грядки.

Ингредиенты ниже, привожу их с ценами. Я потратила 604 рубля. Цены — из доставки в «Пятёрочке» (по моим наблюдениям, не отличаются от магазинных). И это у меня еще своих помидоров и чеснока нет — если у вас есть огород, то вам все необходимое обойдется рублей в 400-500. Заказала, полчаса подождала, заодно пока сушилку для томатов приготовила — заказ привезли, давайте начинать.