Жареная морковь с луком на сковороде
-
Шаг 1:
Как пожарить морковь с луком на сковороде? Подготовьте необходимые продукты. Чеснок придаёт блюду аромат, но его можно и не добавлять. Благодаря томатной пасте морковь с луком получится ярче и сочнее, от неё тоже можно отказаться или заменить на томатный соус, помидоры в собственном соку или кетчуп.
-
Шаг 2:
Морковь промойте под проточной холодной водой и очистите. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
-
Шаг 3:
В разогретую сковородку налейте растительное масло и выложите измельчённую морковь. Обжаривайте морковь на среднем огне, помешивая, около 10 минут. Сковороду крышкой не накрывайте.