Рулетик из лаваша

Safarova Marta, 08.03.2016

Эту сытную вкусную закуску можно приготовить так же быстро, как и яичницу, после чего останется лишь дождаться, пока пропитается ее основа. С нехитрым приготовлением справится даже тот, кто кроме бутербродов никогда ничего не готовил. Но главный плюс рулета из лаваша в том, что в него можно заворачивать практически все, что обычно лежит в холодильнике. Купить придется только армянские тонкие лаваши. Вот один из вариантов наполнения.
Для приготовления рулета потребуются такие продукты:
— два лаваша;
— куриная копченая грудка;
— 200 г майонеза (одна маленькая пачка);
— 180 г твердого сыра;
— помидор;
— вареное яйцо.

ингредиенты для рулетика из лаваша

Подойдут и другие продукты. Особенно те, у которых заканчивается срок годности, и их немедленно надо съесть. Например, плавленый сырок, вареная или копченая колбаса, свежий огурец, болгарский перец, отварное куриное мясо, рыбные консервы или тушеные вощи. Одним словом – все, что вам по вкусу!
Вначале подготовка ингредиентов. На мелкой телке натираем твердый сыр.

тертый сыр

Куриную копченую грудку нарезаем тонкими кусочками.

нарезанная грудка кусочками

Яйцо чистим и тоже натираем на терке.

рубленое яйцо

Помидор режем полукольцами.

помидор полукольцами

Два лаваша раскладываем на столе и смазываем их майонезом, слой которого должен быть по-настоящему щедрым. Лучше раскладывать начинку на оба лаваша сразу, чтобы контролировать ее количество.

лаваш с майонезом

Посыпаем по всей площади тертым сыром.

лаваш с сыром

Потом яйцом.

лаваш с яйцом и сыром

Дальше нарезанное куриное мясо.

лаваш с куриным мясом

И последний слой – ломтики помидора.

лаваш с помидорами

Складываем листы один на другой.

лаваш с сыром и помидорами

И начинаем формировать тугой рулет.

рулет с курицей

закрученный рулет

Размещаем его в полиэтиленовом пакете.

рулет в целофане

И ставим на 2 часа в холодильник, чтобы лаваши пропитались и стали мягкими.
Потом нарезаем на тонкие порционные кусочки.

НАРЕЗАННЫЙ РУЛЕТИК С КУРИЦЕЙ

И выкладываем на тарелку.

как сделать вкусный рулетик дома

Прекрасная альтернатива любому салату.
Кстати, одинаково распределять начинку совсем необязательно. Одни продукты можно разложить на первом лаваше, другие – на втором. Вкус рулета при этом будет ничуть не хуже.
Такое блюдо прекрасно подойдет как для загородного пикника, так и для перекуса на работе. Оно обязательно пригодится и для восстановления сил во время долгой изнурительной поездки.

Приятного аппетита!

GotovimVkysno.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Расскажите друзьям

Счетчики

Яндекс.Метрика