Как готовить тирамису дома

Safarova Marta, 11.05.2015

Как готовить тирамису дома

В этом статье разберемся, как готовить тирамису дома. Для начала возьмем следующие продукты:

— Шоколадный кекс  — 1-2 шт.

— Кофе растворимый

— Ликер – 1 чайная ложка

— Яйца – 2 шт

— Маскарпоне — 200 грамм

— Грецкие орешки – 5 грамм

— Шоколад – 5 грамм

Технология приготовления десерта тирамису:

как готовить тирамису домаВозьмем шоколадные кексы и нарежем кружочками. Заварим наш кофе и дадим ему остыть, добавляем чайную ложку ликера. Размельчаем орешки и натираем наш шоколад. У яиц отделяем белки и желтки. Желтки протираем с сахаром, а белки взбиваем в пышную пену. Перемешиваем маскарпоне, добавляем туда желтки, постепенно вливая белки.

Берем бокал и выкладываем кружок кекса, заливаем кофе, перемешанное с ликером, и затем добавляем наш крем. И так до конца бокала, чтобы сверху оказался кремушек. Ставим в холодильник для пропитки.

При подаче посыпаем тертым орехом и шоколадом. Можно украсить листиком мяты.

Приятного аппетита!

GotovimVkysno.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Расскажите друзьям

Счетчики

Яндекс.Метрика